Düdüklü tencerede hızlı ve lezzetli puding

Puding, Brezilya'nın en sevilen tatlılarından biridir. Sadece hatırladığım kadarıyla birçok insan ağzını sulandırıyor. Ve şaşılacak bir şey yok: Yapması kolay, az malzeme alıyor ve lezzetli!

Ama 10 dakikada hazır olan bir muhallebi duydunuz mu? Aşağıda düdüklü tencerede 10 dakikada nasıl puding yapılacağını kontrol edin ve öğle yemeği için hızlı ve lezzetli bir tatlı yapın ve aileyi şaşırtın!

Düdüklü tencerede puding

Malzemeler:

Şurup

  • 2/3 su bardağı (rafine şeker) çay
  • 1/2 su bardağı (çay) sıcak su

puding

  • 3 elenmiş yumurta
  • 1 kutu yoğunlaştırılmış süt
  • 400 ml süt
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü

Ayrıca şunu okuyun: Pudingin kaçırılmayacak 8 versiyonunu yapmayı öğrenin.

Hazırlık modu:

Adım 1: Şekeri puding haline getirin ve kısık ateşte erimesini bekleyin. Şeker eridiğinde suyu ilave edin ve biraz karıştırın. Rezerv.

Adım 2: Bir karıştırıcıda yumurta, yoğunlaştırılmış süt, süt ve vanilya özünü çırpın.

Adım 3: Düdüklü tencereye üç bardak su koyun ve puding tavasını tavaya yerleştirin. Ardından blender kremini tavaya dökün ve tavayı alüminyum folyo ile kapatın.

Adım 4: Düdüklü tencereyi kapatın ve yüksek ateşte yükselmesine izin verin. Tava basınç aldığında, ocağı kısın ve 10 dakika pişmesine izin verin. Ardından tavadan tüm basıncın çıkmasını bekleyin ve kapağı çıkarın.

Adım 5: Pudingin oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Soğuk olduğunda, tavayı dikkatlice tavadan çıkarın ve soğuması için 2 saat buzdolabında saklayın. O zaman sadece kalıptan çıkarın ve keyfini çıkarın.